Datum: 24.6.2012 21:19:00 -
Stran: Festival Lent 2012

VIDEO: Ste že jedli kumarični sladoled, ali sladoled z gosjimi jetri?
 Janez Seršen
Današnji sladolent je sladoledno obarvan. Besedna igra, ki je bila všeč marsikateremu obiskovalcu festivala Lent, ki se je ob današnjem vročem popoldnevu sprehajal ob Dravi. Z drznimi prehranskimi kreacijami se nocoj predstavljajo:
- David Vračko (Mak): file pujska, dimljen paradižnik, aioli; jabolko & kardamom
- Robert Žibrat (Hotel Habakuk): sladoled z gosjimi jetri, kapesante v svinjski koži in popkorn; telečji file v vakumu, zelenjava in jurčkov raviol
- Zoran Ristič (Restavracija Betnava): kumarični sladoled s karameliziranim piščancem na palčki.
Tudi sami smo eno izmed jedi preizkusili in bili prijetno presenečeni. Seveda pa ne gre tudi brez dobre kapljice... Sladolent je kot vsak večer odprt do 23. ure, tako da imate še dovolj časa, da čevapčiče in kebab zamenjate za nekoliko drugačnejši "street-food".
Nalaganje video predvajalnika. Zanj potrebujete dodatek Adobe Flash 9. Želite vključiti video na svojo stran? Spodaj izberite velikost in prekopirajte kodo.
Snemalec: Janez Seršen
Gregor Grosman
|
|
|
Pošlji na Twitter:
|
|
|